30 oktober 2019 Nummer 10
Stadskrant 7 Seniorvriendelijijke stad
    ‘Kookoloog’ Pierre Wind vertelt over gezonde voeding en geeft praktische kooktips tijijdens het stadsdiner voor ouderen in Escamp. ‘Ook zonder vuur krijijg je in acht minuten een perfect ei.’ gerrit de heus
Een 3-gangenmenu voor 300 gasten verzorgd door 30 vrijijwilligers. Op initiatief van de gemeente en Resto VanHarte. Met als bijijgerechten: muziek, kooktips en vooral gezelligheid. Zo vierde Escamp de Nationale Ouderendag 2019. Tevens het begin van een diner-estafette door de hele stad.
Acht stadsdiners voor senioren
Chique gedekte tafels staan klaar als de eerste gasten de aula van het Zuid-West College in Escamp
binnenkomen. Sommigen zijijn alleen, anderen samen met een partner of vriend(in). Ze nemen plaats en stellen zich aan elkaar voor. Het is 4 oktober, Nationale Ouderendag 2019. Dit is het eerste van een serie soortgelijijke diners in alle stadsdelen.
Behalve een gezonde maaltijijd staat er deze avond meer op het menu. Zo krijijgen de gasten nog voor het voorgerecht de uitnodiging op te staan en mee te doen aan oefeningen met armen, benen en hoofd. Lichte gym bedoeld om de dag mee te beginnen of voor als je lang stil hebt gezeten. De bood- schap is helder: blijijf vooral bewegen. Daarna kondigt presen- tator Fred Zuiderwijijk het voor- gerecht aan: tomatensoep.
Truc met het ei
Voor het volgende intermezzo klimt ‘kookoloog’ Pierre Wind op het podium om in hoog tempo praktische kooktips te demon- streren. ‘Ik ga jullie laten zien hoe je
Diners in Leidschenveen- Ypenburg, Segbroek en en Haagse Hout
Op 7 november (Leidschen- veen-Ypenburg),14november (Segbroek) en 21 november (Haagse Hout) zijijn de laatste drie stadsdiners voor ouderen. Graag vooraf aanmelden. Dat kan via www.restovanharte.nl of 0900 900 3030 (tussen
9.00 en 12.00 uur). Deelname is gratis.
Resto Van Harte
Resto VanHarte serveert het hele jaar door betaalbare maaltijijden. Bekijijk de agenda op www.restovanharte.nl of bel 0900 0900 3030.
Andere wijijkrestaurants
Verspreid over de stad zijijn er nog andere wijijkrestaurants voor een betaalbare gezonde maaltijijd. U vindt ze op www.socialekaartdenhaag.nl (zoek op restaurant) of loop binnen bijij een Servicepunt XL.
Meer informatie?
denhaag.nl/servicepunt
veiliger, goedkoper en duurzamer kunt koken. Te beginnen met een ei. Wat is de truc met het ei? Je doet het ongekookte ei in koud water, steekthetgasaanenwachttothet water kookt. Dan zet je het gas uit en laat het ei in het hete water liggen. Ook zonder vuur krijijg je in acht minuten een perfect ei. Als u groente, pasta, maar ook rijijst op dezelfde manier kookt, dan duikt de gasrekening steil omlaag.’
Man alleen
Alles wat Pierre vertelt, brengt hijij in beeld. In de ene hand een bloemkool en in de andere een stronk broccoli. ‘Hoeveel gooit u hiervan weg? Niet meer doen. Juist de stronk heeft de lekkerste smaak en daar zitten de meeste vitaminen en voedingsstoffffen in.’ De ouderen kijijken met verbazing naar de demonstraties, maar zijijn niet alle- maal meteen overtuigd. ‘Als man alleen, kook je niet zo veel,’ zegt Bernardus Maat (78) uit Wateringse Veld. ‘Het is nooit mijijn hobby geweest. Ik eet regelmatig buitens- huis zoals vanavond. In Den Haag gebeurt genoeg voor ouderen. Ik ga er gewoon op af en raak altijijd wel met iemand aan de praat. Hoe
vaker je ergens komt, hoe meer bekende gezichten je ziet.
Dan neemt wethouder Kavita Parbhudayal van Zorg, Jeugd, Volks- gezondheid en Sport het woord. ‘Wat fifijn dat u met zovelen bent gekomen. We gaan in alle stads- delen onze ouderen in het zonnetje zetten. U verdient het. Zo’n avond als deze biedt u de kans om nieuwe contacten te maken. Ik hoop dat er adressen en 06-nummers worden uitgewisseld. Door samen op te trekken, blijijf je vitaal en betrokken. Ook bijij u in de buurt is er vast van alles te doen voor ouderen. Wilt u weten waar? Kijijk op de website: www.socialekaartdenhaag.nl. En blijijf vooral in beweging.’
Gezellig
Ludmila Plotnikova (70) is met een vriendin naar het diner gekomen. Wat vindt ze van de avond: ‘Het is gezellig. We dachten dat het alleen een diner zou zijijn, maar er gebeurt van alles. Wel een beetje druk. Wijij gaan samen vaak uit. Het is altijijd leuk om onder de mensen te zijijn.’ Ondertussen pendelen de vrijij- willigers van Resto VanHarte onver- moeibaar tussen de keuken en de zaal. De soepkommen gaan terug
en het hoofdgerecht komt binnen (nasi goreng met kipsatéé). Een troubadour met gitaar zingt ever- greens uit de jaren vijijftig en zestig.
En dan is er ook nog adviseur valpreventie Paul ter Wee van GGD Haaglanden. Hijij breekt in bijij gesprekken aan de tafels om te praten over valrisico’s in en rond het huis en hoe die te verkleinen. Naast bekende tips (losse kleedjes weghalen) heeft hijij ook ‘eye- openers’. ‘U zou regelmatig uw ogen moeten laten meten bijij de opticien. Zonder dat je het merkt, gaat uw zicht achteruit. Veel ouderen overkomt dat. Als je slecht gaat zien, loop je sneller ergens tegenaan of erger. Zorg altijijd voor een bril op sterkte en genoeg licht in huis. Denk ook aan stevige schoenen. Pas op met sloffffen op de trap.’
Oh, oh Den Haag
Na een Marokkaans-Grieks toetje, het Haagse volkslied Oh, oh Den Haag en een daverend applaus voor de vrijijwilligers is de avond afgelopen. ‘Het was heel gezellig,’ zegt mevrouw Lies Orsel (97). ‘Zolang het kan, blijijf ik aan dit soort dingen meedoen.’